1.집에 있는 야채들과

오이,깻잎,양배추,적채등등을 채 썰어 물에 담궜다가

물기를 빼고. 

2. 손질한 오징어는 소금 조금을 넣어 팔팔 끓여 식힌 후 야채처럼

채 썬 후

3. 야채와 오징어를 넣고 초고추장(고추장,설탕,식초,파,마늘)에 새콤 달콤 버무리면 됩니다.

고춧가루를 조금 넣으시면 칼칼~

바쁠땐 시중에 파는 초고추장으로 버무려도 괜찮음.